- Previamente poner a peso constante las cápsulas de porcelana.
- Depositar en la cápsula con una varilla de vidrio un gramo de miel.
- Añadir agua y extender por el fondo de la cápsula.
- Se seca a 105ºC y se pone en un desecador donde se deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.
- Por último se pesa en una balanza analítica y se repite el paso anterior hasta que se obtienen dos pesadas iguales.
RESULTADO FINAL
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