SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE TRES COMPONENTES

Guión experimental

1. Pesar 1 g de arena, 1 g de cloruro de sodio y 1 g de ácido benzoico en un vaso de precipitados de 250 mL.
   
   
   
   
   
   
   
2. Añadir agua destilada y remover con la varilla de vidrio hasta disolver los componentes solubles de la mezcla.
   
3. Filtrar la mezcla por gravedad en un filtro de pliegues.
   
4. Evaporar la disolución y pesar el residuo.
   
5. Añadir el sólido obtenido en el filtrado en un vaso de precipitados de 100 mL.
6. Añadir 50 mL de agua y calentar la mezcla hasta ebullición. 
   
   
   
   
   
   
   
7. Filtrar la mezcla en caliente.
   
8. Secar el sólido hasta peso constante.
   
   
   
   
9. Dejar enfriar el filtrado hasta temperatura ambiente.
10. Separar el sólido cristalizado por filtración.
    
11. Dejar secar el sólido al aire libre y pesarlo.
    

Cloruro de sodio ((66,85 - 65,35) / 1,0884) x 100 = 137,82 %

Arena (0,87 / 1,0042) x 100 = 86,63 %

Ácido benzoico (0,59 / 1,0252) x 100 = 57,55 %

Actividades

1. Haz un diagrama de flujo del procedimiento experimental.
   
   
   
2. Identifica las sustancias que se separan en cada una de las operaciones. 1º Arena, 2º Cloruro de Sodio y 3º Ácido Benzoico.
3. ¿Qué componentes de la muestra son solubles en agua a temperatura ambiente? ¿Y con agua caliente? ¿Qué sustancia es insoluble tanto en agua caliente como fría? El cloruro de sodio se disuelve a temperatura ambiente, el ácido benzoico en agua caliente y la arena no se disuelve.
4. Comprueba que la suma de las masas de las sustancias obtenidas al final de la separación es la misma que la inicial. En caso contrario da una explicación y calcula el porcentaje en masa recuperado de la mezcla respecto a cada componente de la mezcla inicial. Final = 0,87 + (66,85 - 65,35) + 0,59 = 2,96 g ; Inicio = 1,0042 + 1,0252 + 1,0884 = 3,1178 g ; Hemos perdido ácido benzoico durante la evaporación.
5. ¿Qué propiedad física de las sustancias se aprovecha para separarlas? Solubilidad, punto de ebullición y densidad.
6. Propón un método de separación alternativo de estas tres sustancias. Decantación.

Conclusión científica

El rendimiento de la práctica ha sido bajo ya que perdimos mucho reactivo en el proceso, principalmente el ácido benzoico en la evaporación para obtener cloruro de sodio.